Anden og tredje barndom - Ernæring

Anonim

Strøm

Strøm

Ernæring hos børn

Amning Andet og tredje spædbarn
  • Amning
  • fravænning
  • Anden og tredje barndom
    • Første og andet år
    • Tredje år
    • Efter det tredje år

Anden og tredje barndom

I perioden efter fravænning betragtes fodring af barnet ofte som friere og ligner nu mere og mere voksenlivet. Også i denne fase skal en tilstrækkelig mængde næringsstoffer garanteres for at muliggøre en korrekt vækst i tilstanden og en passende modning af systemerne. Baseret på det klare bevis for, at den ernæringsmæssige adfærd erhvervet på dette tidspunkt af livet opretholdes i senere aldre, er det nødvendigt, at familien tilbyder korrekte ernæringsmodeller. I det første år følges barnet nøje af børnelægen med hensyn til både vækst og ernæringsstatus. Derefter bliver denne kontrol mindre stram, og kosten begynder at blive påvirket mere af familievaner, personlig smag og appetit. Efter leveåret er barnet faktisk i stand til frit at vælge fødevarer til mængde og kvalitet, tygge og sluge enhver form for mad, tilpasse sig efter appetitten og begynde at lide mere og mere påvirkningen af omgivende miljø. I denne periode er det derfor sandsynligt, at det udsættes for et højt indtag af kalorier, proteiner og søde fødevarer og mindre frugt og grøntsager.

Gå tilbage til menuen


Første og andet år

De første 12 måneder er kendetegnet ved hurtig staturoponderal vækst. På den første fødselsdag tredoblet faktisk hvert barn endda den vægt, de havde ved fødslen, og øgede den oprindelige længde med 50%. I den følgende periode er der en afmatning i vækstraten, der forbliver konstant fra 2 år til puberteten. Den nødvendige energi til vækst, udtrykt i procent af det samlede energibehov, falder og forbliver konstant efter det andet år indtil pubertets begyndelse.

Gå tilbage til menuen


Tredje år

Fra et kvalitativt synspunkt bør den korrekte ernæring mellem det første og tredje leveår gå fra et kaloriindtag i lipider svarende til 40-50% af det samlede kalorium ved udgangen af ​​det første år til et indtag på 30-35% pr. Sekund år med en gradvis stigning i kulhydratkalorier, der stiger fra 40-45% til 55-60%.

Gå tilbage til menuen


Efter det tredje år

Fra det tredje leveår med begyndelsen af ​​børnehaven, men endnu mere end folkeskolen, gennemgår spisevanerne en yderligere ændring. Ernæring reguleres ofte mere af smag end af faktiske ernæringsbehov og påvirkes af massemedierne, tv og ledsagerens vaner. Mange børn har for eksempel en tendens til at springe morgenmaden over for at købe tid og få lidt mere søvn; dette fører til en forlængelse af fasten om natten med en risiko for nedsat koncentration og mulig hypoglykæmi. I denne alder er børn mere uafhængige, har ofte fri adgang til mad og kan undertiden forlades alene på bestemte tidspunkter af dagen. Forældre bekymrer sig ofte for manglende appetit, men ikke for overdreven kaloriindtagelse, hvilket undervurderer risikoen for fedme. De er dog mere opmærksomme på mængden af ​​fødevarer, der indføres end på deres sammensætning. Endelig fører arbejdsforpligtelser ofte til at bruge lidt tid på at forberede måltider og bruge forkogte fødevarer, mens det bør være almindeligt, at børn spiser siddende, fokuserer på at tygge og sluge uden at blive distraheret fra spil eller tv. Måltider skal indtages med familien genforenes og overvåges af en voksen. Nylige undersøgelser har fremhævet nytten af, at barnet serverer sig selv portionen uden at serveringsskålen forbliver på bordet. Med hensyn til sammensætningen af ​​kosten er der ofte et lavt indtag af fiber, frugt og grøntsager og en større introduktion af animalsk fedt og enkle kulhydrater, også i form af snacks, slik og tyggegummi. Der er endvidere et betydeligt forbrug af sukkerholdige drikke, der har en tendens til at erstatte mineralvand om dagen. Diæten skal varieres med daglig skift af fødevarer og med et bidrag på 12-15% proteiner, 30% fedt og 55-60% kulhydrater. Fordelingen af ​​kalorier bør være: 15% til morgenmaden, 10% til en morgenmorgenmad, 35% til frokosten, 10% til en snack og 30% til middagen. En korrekt livsstil kan ikke adskilles fra udøvelsen af ​​fysisk aktivitet, som især i denne aldersgruppe spiller en vigtig rolle. Det er derfor vigtigt at reducere den stillesiddende livsstil og den tid, der bruges på at se tv. Sportsdisciplin favoriserer ofte den spontane erhvervelse af en bedre sammensætning af kosten.

Gå tilbage til menuen