Anonim

Strøm

Strøm

fedme

Hvordan vi vurderer overvægt og fedme Ikke alt fedt er det samme Vægt i verden: nogle data om spredning af fedme overalt i verden Risici for vægt Årsager til fedme Forebyggelse af fedme Behandling af fedme Ændring af livsstil Lægemiddelterapi kirurgisk terapi
  • Hvordan vurderes overvægt og fedme
  • Ikke alt fedt er skabt ens
  • Vægten i verden: nogle data om spredning af fedme over hele verden
  • Vægtrisici
  • Årsager til fedme
  • Fedmeforebyggelse
  • Fedme behandling
  • Skift livsstil
    • Ernæringsuddannelse
    • diæt
    • Fysisk aktivitet
  • Lægemiddelterapi
  • Kirurgisk terapi

Skift livsstil

Gå tilbage til menuen


Ernæringsuddannelse

I nutidens samfund påvirkes fødevareadgang og fødevarevalg af stærke økonomiske og sociale kræfter kombineret med individuel livsstil og tilpasningsadfærd. Den teknologiske proces og den industrielle produktion har klart ændret livsstilen i den vestlige verden, skabt nye behov og opfundet nye kulturelle modeller. Ernæring har gennemgået en reel gastronomisk revolution, der har ændret tre grundlæggende parametre for den daglige ernæring: tid, sted og ritual.

TimeFra gamle tider er madskikken reguleret af sæsonernes rækkefølge: ingen kirsebær om vinteren, figner om foråret eller tomater midt om vinteren; kun sæsonbestemte frugter eller grøntsager. Dette har været tilfældet i århundreder og århundreder; i dag giver de nye teknikker til konservering af mad dog mulighed for at nyde disse fødevarer året rundt.

Stedet I gamle tider var en befolknings spisevaner knyttet til det område, hvor de boede. I dag er det med den nye bevaring og hurtige transportteknikker muligt at spise laks i Pantelleria eller smage mango i Nordkapp i Skandinavien. Du kan spise i Australien, hvad der er produceret i Italien og forbruge i Holland, hvad der kommer fra Sydafrika: de gastronomiske grænser, der engang eksisterede, er derfor blevet revet.

Ritualet skal gå tilbage til ændringen i livsstilen i hele den vestlige verden: mindre talrige familier, intense og lange arbejdsrytmer, der tvinger en stor del af befolkningen til at spise uden for hjemmet. På denne måde blev ritualet med tilberedning af opvasken revet; markedet griber ind og tilbyder forpakket, forkogt, enkeltdosis osv. Endvidere, igen på grund af de stadig mere frenetiske rytmer, laver du ikke længere mad, og du spiser ofte frokost uden for hjemmet, i fastfood-restauranter, på varme og kolde borde og på forfriskningspunkter, hvor du kan forbruge mad om et par minutter. Problemet er, at de retter, der tilbydes på disse steder, såvel som færdigpakkede, er meget kaloriske og bidrager til den generelle stigning i befolkningens vægt.

Så hvad skal man gøre for at genuddanne en korrekt diæt, der indebærer en balance mellem forbrugte kalorier og kalorier, der er brugt i fede personer? Det primære mål er at gendanne balancen i den energibalance, der er gået tabt på grund af ændringer i spiseadfærd og den generelle livsstil. Traditionelt set har man opnået et vægttabmål til at ordinere en streng diæt og et usandsynligt træningsprogram. For at opnå resultater, der varer over tid, er det nødvendigt at genuddanne emnerne til at fodre sig korrekt og indtage en mindre stillesiddende livsstil. Målet må derfor være at undervise kontrollen af ​​kropsvægt definitivt og at anvende et gammelt koncept, terapeutisk uddannelse (antik, fordi græsk medicin brugte det til håndtering af kroniske sygdomme).

Gå tilbage til menuen


diæt

Retningslinjerne for behandling af fedme udviklet i 1998 af Det Nationale Institut for Sundhed i De Forenede Stater og de italienske i 1999 (LIGIO, italienske fedmevejledninger) bestemmer, at overvægtige personer skal tabe sig, især for at reducere metaboliske komplikationer og hæmodynamik af denne tilstand.

Diætvægttab har vist sig effektivt til at reducere komplikationer med fedme på kort sigt; det er derfor vigtigt, at disse patienter følger en kalorifattig diæt. Selvom dette koncept næsten er universelt accepteret, er der ingen enighed i den videnskabelige verden om valget af hvilket kaloriregime, der skal følges. Middelhavsdiæt, zone, Atkins, udsmykning, South Beach er kun nogle af de bedst kendte og mest udbredte, hver af disse med sine tilhængere og krænkere. Vi undersøger ikke fordelene ved, hvilken metode vi skal følge, men nogle generelle overvejelser gælder dog.

Fra de hidtil udførte undersøgelser har ingen af ​​de førnævnte diætregimer vist sig overlegne de andre i evnen til at inducere vægttab på mellemlang og lang sigt (6-12 måneder). Den eneste forskel er, at de lavt i kulhydrater som området, Atkins og South Beach oprindeligt inducerer lidt hurtigere vægttab, men denne forskel forsvinder med fortsættelsen af ​​kosten (12 måneder).

Et andet faktum, der fremgår af undersøgelserne, er, at i virkeligheden ligger den større eller mindre succes med en diæt i patientens evne til at overholde ordningen. Problem, der ikke er let at løse, og som skal tage hensyn til miljømæssig, kulturel, social og individuel smag. Fra dette synspunkt kunne valget være forskelligt fra sag til sag og endda i samme person i forskellige perioder.

Virkningen af ​​kaloribegrænsning på hjerte-kar-risikofaktorer i lavere dyrearter, såsom gnavere, er i stand til at reducere virkningerne af aldring, hvilket reducerer forekomsten af ​​degenerative sygdomme, såsom diabetes eller åreforkalkning. Hos overvægtige eller overvægtige personer med et overskud af visceralt (abdominalt) fedt dokumenteres en højere forekomst af hjerte-kar-sygdom definitivt sammenlignet med individer i samme alder som normalvægt. Reduktionen af ​​visceralt fedt, opnået med kaloribegrænsning, bør derfor gøre det muligt at reducere begyndelsen eller reducere sværhedsgraden af ​​hjerte-kar-og metabolske sygdomme.

Hvad angår de større fordele, der kan opnås ved at bruge et specifikt diætregime for risikofaktorer og hjerte-kar-sygdomme, synes dietten i Middelhavsstil at give større garantier på lang sigt og ser ud til at være bedre end de andre, især til forebyggelse af disse sygdomme.

Gå tilbage til menuen


Fysisk aktivitet

Fysisk aktivitet bidrager kun til vægttab i forbindelse med kaloribegrænsning og har flere fordele også uanset vægttab, da det øger kardiorespiratorisk effektivitet og hjælper med at reducere hjerte-kar-risiko. Det er indiceret til håndtering af tilstande såsom hypercholesterolæmi, højt blodtryk, diabetes, fedme og vægtvedligeholdelsesprogrammer; faktisk bestemmer det en forbedring af lipidbilledet med en signifikant stigning i HDL-kolesterol og en reduktion i triglycerider; fremmer reduktion af blodtryk, forbedrer kardiovaskulær kondition og øger insulinfølsomheden ved at forbedre glukosetolerance. Endelig hjælper det med at reducere fedt i kroppen generelt, og især det, der findes i maven. Hvis det er forbundet med diætterapi, er der en besparelse i mager masse (muskler) og en fremherskende reduktion i fedtmasse. Virkningerne på kropssammensætning udøves på niveau med både fedt og mager masse. I fysiologiske termer gives tabet af et kilo vægt af en overvægtig person for ca. 3/4 af fedtet og for den resterende fjerdedel af den magre masse. Regelmæssig træning (forbundet med et tilstrækkeligt indtag af proteiner) har en tendens til at reducere tabet af mager masse, der forekommer normalt og naturligt med det vægttab, der er induceret af kosten alene. Så fysisk træning er vigtig ikke kun for det kaloritab, der er forbundet med det, men fordi dets regelmæssige praksis øger den basale stofskifte, som man skal huske, er den største andel af energiforbruget (60% -70%). 40-60 minutter med moderat intens fysisk aktivitet foreslås normalt 3-4 gange om ugen (gå, løbe langsomt, cykle), ud over større bevægelse under de sædvanlige aktiviteter.

Fordelene ved træning kan kun opnås under forudsætning af, at denne aktivitet udføres regelmæssigt og bliver langvarig over tid: af denne grund er det vigtigt, at det bliver en integreret del af livsstilen. Det er derfor vigtigt at dedikere din fritid til hobbyer og sportsgrene, der kan gøre fysisk anstrengelse mere behagelig og vælge en aktivitet, der tager hensyn til individuelle præferencer, da motivationen på denne måde vil vare over tid.

Endvidere skal stigningen i træning ske gradvist under hensyntagen til graden af ​​den oprindelige form; det skal være regelmæssigt (mindst 4 gange om ugen), forlænget (40-60 minutter) og muligvis personaliseret og beregnet til 40-60% af den maksimale indsats.

Gå tilbage til menuen