Trendy diæter: FAD diæt - Ernæring

Anonim

Strøm

Strøm

Diæt: berømt og ekstravagant

Slankekure gør ondt Kropssammensætning Trendy diæter: FAD diæt Sammenligningsstandarden eller Middelhavsmodellen Omega 3 Den ideelle diæt (moderne) diætmodel (slanking) Klassificering af diæter
  • Slankekure gør ondt
  • Kropssammensætning
  • Trendy diæter: FAD diæt
  • Sammenligningsstandarden eller Middelhavsmodellen
  • Omega 3
  • Den ideelle diæt
  • (Moderne) diæt (slankende) modeller
  • Klassificering af diæter

Trendy diæter: FAD diæt

FAD-diæt er det angelsaksiske udtryk, der angiver fænomenet moderigtige diæter. Mange af de tilgange til diæt, der betragtes som moderne, ændrer markant andelen af ​​makronæringsstoffer (sukker, proteiner, fedt) og deres succes skyldes hovedsageligt, at officiel medicin stadig er på udkig efter effektive og frem for alt holdbare løsninger i terapi. fedme. Faktisk viser eksperimenter, der udføres med strenge metoder, at hvis der på kort sigt er diæter, der er mere effektive end andre til at inducere vægttab, på lang sigt er de ækvivalente.

Ved siden af ​​fænomenet FAD-diæter, der lover et hurtigt og til tider let og smertefrit vægttab, er der andre nye fænomener, nemlig søgen gennem fodring af større psykofysisk velvære og forsøget på at forsinke aldringsprocessen, dette emne sidst, hvor mange er interesseret, og derfor spildes forslagene og nyhederne. Forskere, der studerer disse fænomener, har altid startet fra feltobservationer, det vil sige at verificere årsagerne til, at nogle populationer eller grupper af individer har et længere gennemsnitligt liv end andre, ved at undersøge genetik, livsstil og ernæring. Den brede offentlighed blandt alle disse aspekter bevilger kun fødevarekomponenten og glemmer, at genetik og livsstil for præsten i Gennargentu er meget langt fra nutidens bymæssige virkelighed og derfor knap nok, hvis vi foder os selv på samme måde, vi også når os livets århundrede i fuld velbefindende. I denne forfølgelse af sundhed er orthorexia placeret, den seneste tilføjelse til spiseforstyrrelser, der manifesteres af en manisk besættelse af sund spisning. Den amerikanske lærde Steve Bratman taler om denne nye patologi, der erklærer: «alle ved, at sund kost er godt, men et overraskende antal mennesker er begyndt at gøre det besat. Og det er her sygdommen begynder. " Ifølge ham risikerer orthorexia at blive en sand psykosocial lidelse, ligesom anorexia og bulimi. Ortoreksikere fokuserer deres maniske opmærksomhed på kvaliteten af ​​den mad, de spiser.

Ofte presser besættelsen af ​​sund kost disse mennesker til at vedtage en stadig mere stiv kost, indtil eliminering af essentielle fødevaregrupper på bekostning af et afbalanceret regime, der udsætter dem for nogle sygdomme som avitaminose og osteoporose. Det ser ud til, at en af ​​udløserne af denne opførsel tilskrives nogle diæter, i dag blandt de mest udbredte, baseret på specifikke diætrestriktioner, såsom vegetarisk, hyperproteisk, vegansk, zonekost og endda Middelhavet.

Gå tilbage til menuen